HÁZI PRAKTIKÁK

-ecetes vízzel bepermetezett szőnyeg színe szebb lesz,tisztíthatjuk a tűzhelyet és a csempét.....

-ha gyümölcsöt, zöldséget mosunk, tegyünk bele egy kis szódabikarbónát, szebb marad a színe

-a nehezen fővő ételekbe tegyünk egy késhegynyi szódabikarbónát (bab, marhahús)

-a főzendő zöldségfélék színe élénkebb marad egy késhegynyi szódabikarbónától..

-zöldségfélék főzésekor, párolásakor egy mokkáskanál cukor jobban kihozza az ízeket

-Trisó- mosóvízbe  tegyünk egy evőkanállal, lágyít és lúgosít

-Gyomirtó helyett –ahol lehet- forró vízet, forró tésztalét locsoljunk a gyomokra

-Rizs főzése: 1 bögre rizs, 2 bögre forró víz, 5 perc főzés, majd fedő alatt puhára párolódik, tegyünk a fedő alá 2 réteg háztartási papírtörlőt!

-Gőzölős vasalóba esővizet tegyünk-vizkő ellen-

-a kifacsart citrom belsejével töröljük át a csapokat,  vízkő ellen

-babaolaj- mindenféle bőr kezelésére alkalmas –tisztítja, fényesíti, ápolja-

1.Ha szilikonformában sütünk, a tűpróbát makarónival vagy spagettivel
végezzük, így biztos nem károsodik a forma.
2.Ha a csirkemájat sütés előtt villával megszurkáljuk, nem \"köpköd\"
sütés közben.
3.A sertésmájat egy éjszakára áztasd tejbe. Elkészítés előtt akár meg is
sózhatod: puha marad.
4.Fűszereket nem csak a húsokra tehetünk grillezéskor. Ha a
faszénparázsra babérlevelet, rozmaringot vagy más illatos fűszereket
szórunk, a húsok átveszik az aromás illatokat.
5.A füstölt kolbászról úgy tudod a legkönnyebben eltávolítani a héját,
ha előtte hideg vizet engedsz rá. Ezután pikk-pakk lejön a bőre.
6. A túrógombócot érdemes fagylaltos kanállal szaggatni a forró vízbe.
Gyors és nem maszatolós
7. Mikrohullámú sütőben is fel lehet olvasztani a csokit, ha vízfürdőbe
rakjuk (pl. mikrózható tálba félig vizet teszünk, abba pedig
beleteszünk egy magas falú mikrózható üveget, amibe beleaprítottuk a
csokoládét).
8. A főtt tészta nem áll össze, ha kiszedés előtt egy pohár hideg vizet
öntünk a főzőléhez.
9.A hússzeletek közé folpackot teszek, így fagyasztom le, mert ezzel a módszerrel nem fagy össze. Annyi szeletet veszek ki belőle, amennyire szükség van.

10.Ha tojást főzök, nem csak sót teszek a vízbe, hanem egy kevés zsiradékot is, mert így egészen biztos, hogy lejön a héja, és egyben marad a tojás.