Háztartásvezetés-házi praktikák

Háztartásvezetés-házi praktikák hírei

Ügyes háziasszonyok elkészitik - karácsonyi ajánlat!

11 éve | schrancz Erika | 6 hozzászólás

Karácsonyi ajánlat!!!

Havas háztető

Hozzávalók

6 tojásból sütött vékony piskótalap, vagy 1 csomag készen kapható mézes tortalap
A közepéhez
2,5 dl tej
2 evőkanál keserű kakaópor
2 evőkanál rum
25 dkg darált háztartási keksz
4 evőkanál kristálycukor
6 dkg Rama
A vaníliás krémhez
1 csomag Vanillincukor
3 evőkanál kristálycukor
4 dl tej
1 csomag (40 g) Dr. Oetker Eredeti Puding Vanília
15 dkg Rama
A csokoládémázhoz
4 evőkanál víz
2 evőkanál keserű kakaópor
20 dkg porcukor
10 dkg Rama
A tetejére
10 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

1.A piskótát hosszában 3 részre vágjuk, ha mézes lapot használunk, az már fel van csíkozva. Egyet tálra teszünk belőle. A közepére valókat összegyúrjuk, és a tésztára, hosszában, félhenger alakban ráfektetjük, rásimítjuk.

2.A krémhez valókból, a Rama kivételével, kevergetve, sűrű krémet főzünk. Amikor már csak langyos, a Ramát is belekeverjük.

3.Ezt a krémet nedves késsel, háromszöget alakítva a tésztára kenjük, és a másik két tésztalappal oldalról megtámasztjuk. Így lesz olyan a formája, mint a háztető. Hűtőszekrényben dermedni hagyjuk.

4.A mázhoz valókat kevergetve simára főzzük, a tészta tetejét ezzel bevonjuk, és mielőtt teljesen megszilárdulna kókuszreszelékkel is meghintjük. Miután megdermedt, forró vízbe mártott késsel jó ujjnyi vastagon felszeleteljük.

Címkék: