Szeretettel köszöntelek a Háztartásvezetés-házi praktikák klubban!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Háztartásvezetés-házi praktikák vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Háztartásvezetés-házi praktikák klubban!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Háztartásvezetés-házi praktikák vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Háztartásvezetés-házi praktikák klubban!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Háztartásvezetés-házi praktikák vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Háztartásvezetés-házi praktikák klubban!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Háztartásvezetés-házi praktikák vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Játsszon
velünk és nyerje meg a 5000Ft értékű kertészeti könyvet! Ehhez nem kell
mást tennie, mint helyesen válaszolnia három kérdésre!
Kertészeti nyereményjátékunkban három kérdésre kell helyesen válaszolnia. A kérdésekhez segítséget is adunk, egy-egy cikkünkben találja meg ezeket.
A játékban részt vevők hozzájárulnak, hogy a Kertvarázs adataikat felhasználja heti hírlevél és DM hírlevél kiküldésére, melyekről bármikor leiratkozhatnak. A Kertvarázs magazin harmadik fél számára a megadott adatokat nem szolgáltatja ki, és a Személyes Adatok Kezelésére vonatkozó törvényi előírásokat betartja.
Játsszon velünk és nyerjen páros belépőjegyet a 2015.-ös konyhakiállításra, amely Február 27- március 1. között kerül megrendezésre!
Létezik szerelem első látásra? A Konyhakiállításon biztosan, hiszen itt mindenki megtalálhatja azt, ami számára a tökéletes konyhát jelenti, legyen az új konyha- vagy étkezőbútor, kisgép, nagygép, konyhai felszerelés vagy maga a főzés élménye.
A Konyhakiállítás február 27-március 1.
|
|
|
9 éve | Sályi Tiborné Erzsike | 0 hozzászólás
|
Túrós pite
Hozzávalók a tésztához:
30 dkg finomliszt
10 dkg porcukor
1 csipet só
1 szárított élesztő
1 dl langyos tej
15 dkg vaj
4 tojás sárgája
A töltelékhez:
4 tojásfehérje
20 dkg porcukor
60 dkg tehéntúró
1 vaníliás cukor
2 csapott ek. liszt
1 db citrom reszelt héja
5 dkg mazsola
A tetejére:
1 db felvert tojás
Elkészítése:
A lisztet a cukorral,sóval ,élesztővel összekeverjük,hozzá adjuk a tojás
sárgákat,majd a puha vajat és a tejjel jól összedolgozzuk.
|
50 deka liszt
25 deka ráma margarin
4 tojás sárgája
12 deka cukor
1csg sütőpor
1 bió citrom reszelt héja
3-4 kanál tejföl
Töltelék
baracklekvár
4 tojás fehérje
20 deka cukor
20 deka darált dió
1 citrom reszelt héja
A hozzávalóiból tésztát gyúrunk
Vékonyra kinyújtom .Amikor kész vagyok 24x22-es sütőpapiros tepsibe
teszem a tészta 2/3-át az egyharmadából pedig rácsokat teszek a tetejére
baracklekvárral vékonyan megkenem és a diós masszát ráteszem, és az
1/3-ad részből tészta csíkokat teszek a diós habra tojással lekenem
Aranyló sárgára sütöm 180 fokon
A töltelékhez, a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem
hozzáreszelem a citromhéjat és a darált dióval összekeverem ezt a diós
krémet teszem a tésztára,
|
5 tojásos piskóta (hagyományosan elkészítve )
Krém:
30 dkg darált dió
30 dkg porcukor
fél dl rum
kevés tej
25 dkg margarin
Tetejére:csoki
Először megsütjük a piskótát,majd elkészítjük a krémet.
A diót fél dl rummal, kevés tejjel felfőzzük.A margarint a porcukorral
habosra keverjük, és ha ki hűlt a dió összekeverjük.
9 éve | Sályi Tiborné Erzsike | 0 hozzászólás
|
A mai sütink,nagyon finom,gyorsan elkészíthető.
A Nagy süteményes könyvből készítettem most második alkalommal.
Az eredeti recept dió helyett mandulát írt,azzal is biztosan finom.
Legényhódító
Hozzávalók:
A tésztához:
25 dkg porcukor
20 dkg margarin
2 db tojás
1 citrom reszelt héja
1 vaníliás cukor
50 dkg finomliszt
1sütőpor
3-4ek.tej
A töltelékhez:
12 dkg darált dió
12 dkg porcukor
reszelt citromhéj
2 db tojás
5 ek.
|
Hozzávalók a piskótához
5 tojás
10 deka cukor
fél deci olaj
2 kanál hideg víz
12 deka liszt
fél csg sütőpor
Krém hozzávalói
1csg eper pudingpor
4 deci tej
1 kanál cukor
fél deci epervelő
1doboz mascarpone
3 deci tejszín
3 deka porcukor
1 habfixáló
fél deci epervelő
A Tojásokat szét választom
A sárgáját a cukor felével az olajjal és vízzel habosra kikeverem
A fehérjét a többi cukorral kemény habbá verem
A lisztet és a sütőport összekeverem
Amikor a sárgája már szép habos ,hozzáadom a felvert fehérjét óvatosan összekeverem., és végül hozzáadom a sütőporos lisztet
Sütőpapirral kibélelt tortafornába teszem és 170 fokon 25-30 perc alatt megsütöm
Amikor kihűlt felvágom három egyforma lapba és megtöltöm
A krém készítése
A pudingot a szokásos eljárással az epervelővel együtt felfőzöm.
|
7 tojás
14 deka cukor
17 deka liszt
1csg sütőpor
fél deci étolaj
fél deci víz
Krém készítése
2 csg vaníliás puding
6 deci tej
2 kanál cukor
2 deci tejszín
1 narancs húsa
1doboz maskarpone
Diszítéshez
4 deci tejszín
2 narancs
A tojásokat szétválasztom a fehérjét két kanál cukorral kemény habbá verem
A sárgáját a többi cukorral olajjal vízzel habosra kikeverem.
Egy jól átgondolt lakberendezési tervvel nekivághatunk a kiskonyha átalakításához vagy új bútorok beszerzéséhez.
A világosabb színű konyhabútorok optikailag nagyobb teret biztosítanak és olyan bútort válasszunk, amelyben feltételezhetően évekig jól fogjuk magunkat érezni a főzés, étkezések közben.
A megfelelően megválasztott világítás is nagyon fontos, mivel fényszigetek kialakításával nagyobbnak és tágasabbank érezhetjük a teret.
Életmód50 | Pinterest | Google+ | Twitter | Facebook
|
Képviselőfánk
Hozzávalók:
20 dkg liszt
20 dkg vaj
2 dl víz
1 kávéskanál cukor
1 kávéskanál só
5 db tojás
Krém:
2 csg vanília puding
7 dl tej
20 dkg cukor
10 dkg vaj
2 dl tejszínhab
A vizet, a vajat, sót, cukrot egy lábasban felforraltam és beleöntöttem a
lisztet, amit addig kevertem, amíg a massza el nem vált az edény
falától.
|
Sztracsatella szelet
Hozzávalók:
1 liter tej,
2 dl búzadara,
2 dl cukor
1 csg. vaníliás cukor
2 tojás
csipet só,
kb. 30 db babapiskóta
12 dkg margarin
1 tábla jóféle keserű csokoládé,
2 dl tejszín (Hulala)
A tojások sárgáját elkevertem a cukorral, vaníliás cukorral, a darával,
tejjel, csipet sóval és lassú tűzön állandó kevergetés mellett krémesre
főztem.
|
Csőben sült krémes
Hozzávalók:
A tésztához:
25 dkg margarin
20 dkg kristálycukor
5 db tojássárgája
csipet só
40 dkg finomliszt
1/2 sütőpor
A töltelékhez:
2 csg. vaníliás pudingpor
8 ek. kristálycukor
1 db citrom reszelt héja
5 dl tej
40 dkg tejföl (20 %-os)
5 db tojásfehérje kemény habja
A díszítéshez:
1 dl meggylé
2 ek.
9 éve | Sályi Tiborné Erzsike | 0 hozzászólás
|
A mai sütink,nagyon finom,gyorsan elkészíthető.
A Nagy süteményes könyvből készítettem most második alkalommal.
Az eredeti recept dió helyett mandulát írt,azzal is biztosan finom.
Legényhódító
Hozzávalók:
A tésztához:
25 dkg porcukor
20 dkg margarin
2 db tojás
1 citrom reszelt héja
1 vaníliás cukor
50 dkg finomliszt
1sütőpor
3-4ek.tej
A töltelékhez:
12 dkg darált dió
12 dkg porcukor
reszelt citromhéj
2 db tojás
5 ek.
Így tisztíthatod meg a véredet a baktériumoktól!
Ha naponta háromszor egy teáskanállal elfogyasztasz a házi csodaszerből, rengeteg betegségtől kímélheted meg magad.
Mivel a vérben lapulnak meg azok a baktériumok, amikből hosszú ideig tartó betegségek keletkeznek (ezért is képes a vérvizsgálat szinte minden betegséget azonnal kimutatni), a tisztítása nagyon fontos.
Mielőtt bonyolult kórház beavatkozásra gondolnál, eláruljuk, hogy csupán két, otthon megtalálható élelmiszeri alapanyagból elkészíthető az a „koktél”, amivel – kúraszerűen alkalmazva – megtisztíthatod a véredet.
|
Raffaello torta II.
Recept
Hozzávalók:
A piskótához:
8 tojás
8 evőkanál liszt
8 evőkanál kristálycukor
1 csomag sütőpor
2 evőkanál olaj
A kókuszos krémhez:
5 dl tej
10 dkg kókuszreszelék
2 csomag kókusz vagy vanília ízű pudingpor
1 csomag vaníliás cukor
5 evőkanál porcukor
2 db tojássárga
5 dl habtejszín
A dísztéshez:
ízlés szerint tejszínhab
szeletelt mandula
csokireszelék
Raffaello golyók
cukorkák stb.
|
Túrós rózsa
Hozzávalók a tésztához:
50 dkg finomliszt
3 dkg élesztő
5 dkg porcukor
1 db tojás
5 dkg olvasztott vaj
3 dl tej
1 pici só
A töltéshez:
30 dkg túró
5 dkg cukor
2 ek. mazsola
½ citrom reszelt héja
1 ek. tejföl
A rózsák lekenéséhez:
1 db felvert tojás
Elkészítése:
Az élesztőt elmorzsoljuk,1 dl langyos tejben 1 tk.
9 éve | Sályi Tiborné Erzsike | 0 hozzászólás
Kisfiam palacsintát kért. Mit tesz ilyenkor egy anya? Természetesen palacsintát süt. Nálunk kelendőbb a kis alakú, amerikai fajta, ezért most is ez készült, amibe egy kevés reszelt alma is került. Ha más formában nem is, de legalább így megeszi ő is a gyümölcsöt.
Kínálhatjuk lekvárral, mogyorókrémmel, mézzel, pudinggal vagy egyszerűen csak porcukorral.
Túrós „nagyi” pogácsa smile hangulatjel
Amire szükséged lesz:
- 50 dkg liszt
- 50 dkg túró
- 50 dkg vaj
- 20 dkg sajt
- 1 tojássárgája
- só
Így csináld:
1. Morzsold össze a vajat a túróval, szitáld hozzá a lisztet és adj hozzá sót ízlés szerint.
2. Gyúrd össze a tésztát, majd tedd hűtőbe legalább fél órára.
3. Mikor letelt, nyújtsd ki, kend meg a tetejét tojássárájával, szaggasd ki és szórd meg reszelt sajttal.
Tészta:
20 dkg liszt
8 dkg cukor
3 dkg zsír
1 tojás
fél vérnarancs aroma
1 kávéskanál szalalkáli
kevés tej
Töltelék:
1 doboz babapiskóta
mandula aroma és tej a meglocsolásához
3 dl tej
6 evőkanál liszt
2 tojássárgája
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
Cukormáz:
20 dkg porcukor
3 tojásfehérje
A tésztához
valókat összegyúrjuk, két részre osztjuk és a lapokat tepsi hátán
megsütjük.
A tésztához:
6 tojás
1 csomag sütőpor
5 evőkanál cukor
6 evőkanál liszt
csipet só
A krémhez:
500 g tejföl
12,5 dkg margarin
3 evőkanál liszt
4 evőkanál porcukor
fél dl tej
2 tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor
A tetejére:
12,5 dkg margarin
1 nagy evőkanál kakaópor
2 evőkanál porcukor
pici tej
A tojásokat
szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük pici sóval.
9 éve | szilasi ilona | 0 hozzászólás
Sokan ismerik a problémát, miszerint hajunk egyre elvékonyodik, esetleg hullik.
Találkozhatunk hirtelen hajhullással is, ami nagy bajnak számít és ijesztő.
De jó hír, hogy még házi készítésű receptekkel is kezelhető a probléma.
Készítsünk hajnövekedést serkentő pakolást otthon!
Fontos, hogy milyen alapanyagokat használunk!
Férfiaknál hormontermelési zavarra vezethető vissza, mint például pajzsmirigy alul-és túlműködés.
Nők esetében a hajhullát okozhatja szintén hormonális változás, mint például a menopauza vagy a hajfestékekben és egyes hajápoló termékekben található adalékanyagokra adott válaszreakció.
Kertünk félreértett növénye: a kövér porcsin
9 éve | Sályi Tiborné Erzsike | 0 hozzászólás
Eclair fánk
Eclair fánk
Hozzávalók a tésztához:
6 db tojás
20 dkg liszt
2 dl víz
2 dl étolaj
csipet só
1 tk. porcukor
A krémhez:
3 csg vaníliás pudingpor
9 dl tej
15 dkg cukor
2 vaníliás cukor
6 db tojásfehérje
10 dkg cukor
5 dl habtejszín
a fánkok díszítéséhez:
4-5 dkg csokoládé
1-2 dkg fehér csokoládé
Elkészítése:
A vizet a sóval,olajjal,cukorral feltesszük forrni,majd apránként hozzá keverjük a lisztet addig,míg az edény falától el nem válik.
Jó pihenést kívánok mindenkinek!
Ezek a csodásan szép kiflik és kakaós csigák várnak Titeket reggel az Oldalon Mónika konyhájából.
Köszönöm szépen Mónika.
Kakaós csiga és sajtos croissant....
Hozzávalók:
70 dkg liszt,
140 g joghurt vagy kefir (1 pohár),
kb. 2 dl tej,
4 ek cukor,
2 tojás,
1 tk. só,
5 dkg élesztő,
25 dkg vaj.
Töltelék:a sajtoshoz reszelt sajt.
Gabikától is kaptunk egy csodaszép tortát.
Köszönöm szépen.
Isten éltesse sokáig a kis Marcellt!
Nagyon szép munka.
Gratulálok!
Tejszines őszibarackos túrótorta
Sütünk 2 db sárga és 1 db barna piskótát közepes tortaformában (lehet szív alakú vagy kerek)
Piskóta készítése:
2 tojássárgája
2 evőkanál cukor – ezt jól felverjük, és fokozatosan hozzáadunk
5 evőkanál vizet
1 csomag sütőport elkeverünk
25 dkg lisztben, fokozatosan hozzáadjuk, és végül a
tojások felvert kemény habját is
(A kakaósba +3 evőkanál kakaót keverünk!) Sütőpapírral kibélelt formában sütjük, előmelegített sütőben.
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Alig van olyan zöldségfélénk, amelynek olyan sokféle gyógyító hatást tulajdonítottak volna, mint a fokhagymának (Allium sativum). Gyógyászati jelentősége a mai napig megmaradt. Már 5000 éve termesztik Indiában, Egyiptomban. A babiloniak 2500 éve használják, Kínában 2000 éve termesztik, legalábbis írásos emlékek ebből az időből maradtak ránk. Manapság Közép-Ázsiában nő vadon. Európában kb. 1000 éve jelent meg a kerti kultúrákban, mint fűszer- és gyógynövény.
Utolsó hozzászólás